7 Tipps für Eltern, wie sie zu Hause mit ihren Kindern Gemüse anpflanzen können

Zwischen dieser Pflanzaktion in München machte Dirk Steffens darauf dabei, dass „Gemüsebeete zu Händen Kinder“ zweite Geige irgendetwas mit Umweltschutz zu tun nach sich ziehen. Hier lernen die Kinder, Mahl zu schätzen. Dies ist von großer Wichtigkeit, denn schließlich landet ein Drittel aller aufwärts unserem Planeten produzierten Lebensmittel im Müll. Ein erheblicher Teil davon stammt aus unseren eigenen Haushalten. Mio. Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland verschwendet. Würden wir sie nicht sinnlos produzieren, könnten wir zum Paradigma weniger Pestizide einsetzen, welches wiederum dem Wetter- und Artenschutz zugute käme. Umweltschutz muss nicht immer teuer sein oder neue Verbote und Gesetze erfordern. Jeder von uns kann im eigenen Kühlschrank irgendetwas zu Händen den Umweltschutz tun, während er weniger Lebensmittel verschwendet. Dies ist eine wichtige Lektion, die wir zweite Geige an die nächste Generation weitergeben sollten.