Gesunde Energiebällchen mit Haferflocken und Datteln

In einem Glas im Kühlschrank aufbewahrt sind die Energy Balls etwa zwei Wochen haltbar.

Wer unter einer Glutenunverträglichkeit leidet, sollte sicherheitshalber aufwärts glutenfreie Haferflocken zurückgreifen. Obwohl Haferflocken nur sehr wenig Klebereiweiß enthalten, kann es für Menschen mit Zöliakie zu Beschwerden zur Folge haben.